Freitag, 17. Januar 2014

Rohkost deluxe !



Zucchinitaler und gefüllte Cocktailtomaten!


 Die Zucchini leicht Blanchieren und auskühlen lassen.
Man kann sie auch nur salzen und eine Stunde stehn lassen, das Salz zieht das Wasser raus!
Je nach Geschmack und Laune !


 Tomaten köpfen mit den Strunk nach unten.
Tomaten auskernen, in den Zucchini eine kleine Mulde machen.



Nun die Creme einfüllen, mit Spritzbeutel oder Löffel, je nachdem, wie fest die Masse ist.
Ich hab einmal eine Pstaziencreme und einmal eine Frischkäsecreme genommen.


Nun wird das ganze nur noch ausgarniert.


 Und angerichtet.


Guten Appetit

Jusiely

Mittwoch, 15. Januar 2014

Die gute Tat !


Da bin ich unterwegs nach Hause und sehe ein Ömaken aus unseren Haus, wie sie gerade nen Hackenporsche hinter sich herzieht!

Dat Jusiely nicht lange gefackelt und erst mal ne Vollbremsung gemacht, im Rückspiegel hab ich schon gesehen, das die Dame schon ein Schreck bekommen hat.

Ich also erstmal zurückgesetzt und sehe wie die besagte Dame auch zurückspringt.
Die Dame hat bestimmt gedacht, jetzt naht ihr Ende oder jemand haut ihr eins über und mopst die Rente.

Ich steige also aus begrüße die Dame und man sah pure Erleichterung in ihrem Gesicht!

Dame eingeladen, Hackenporsche in den Kofferraum bugsiert und nach Hause getuckert

Unterwegs zuckte die Dame ein paarmal, was mich meinen Fahrstil überdenken ließ.

Eine Lebensgeschichte später sind wir zu Hause angekommen.

Am späten Nachmittag klingelte es bei mir an der Tür und besagte Dame überreichte mir freudestrahlend ein kleines Dankeschön,
und was war es,
Tusch 

Ein riesen Paket Klosteine !!!

Nachdem ich mein Grinsen wieder in den Griff bekam, habe ich mich natürlich herzlich bedankt !

Wer will schon Schoki oder andere Leckereien, wenn man Klosteine haben kann, oder ?


Herzlich 
Jusiely

Samstag, 11. Januar 2014

Porree-Paprika Cremesüppchen

  Teilweise fotografiert von meiner Emma-Plüsch!
Stolz bin ! Deshalb auch so viele, weil Plüschi mit ausgesucht hat.



Seitlich


Ihr Schnuffi musste natürlich auch mal mit auf's Foto.


Von oben


Oben seitlich


Suppe nah


Supp mit Kürbiskernen



Supp mit Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen


Das ganze nochmal von nah


Und das Endprodukt !


2 Stangen porree
2 rote Paprika
2 Schalotten
250g Rinderhack ( bitte nicht die abgepackte Sch....)
200ml Sahne
Gewürze
ein wenig Salbei und Rosmarin
etwas Knofi
Salz
Zucker
Paprika edelsüß


Fleisch anbraten, würzen und nun eine Prise Zucker drüberstreuen, das gibt den Fleisch einen tollen Geschmack!
Gemüse kleinschnibbeln und kräftig anbraten, es sollte schon leicht braun sein, nicht nur glasig.
Nun alles in einen Pott kippen und mit Brühe aufgiessen, 200g Sahne dazu.
Alles ordentlich aufkochen und abziehen!
Nun nochmal durchkochen lassen.

Fertig, lecker
Guten Appetit

Jusiely




Freitag, 10. Januar 2014

Weltgeschehen !


Die Literatur der Weltgeschichte kann sich über ein neues Ereignis freuen !
Nicht etwa die Erfindung eines neuen Medikamtes oder Solarenergie für alle, nein die Welt, vornehmlich die Welt der Dreibeiner, ist schockiert !!!! um es milde auszudrücken.
Ein bekannter Dreibeiner, wessen Hauptziel es in den letzten Jahren war, hinter ein rundes Etwas herzujagen ist SCHWUL, oder besser gesagt Homosexuell.

Nun diese erschütternde Nachricht hat das ganze Weltbild nun ins Wanken gebracht, und sowas in den heiligen Hallen der Stadien dieser, unsere Erde, welche sich augenblicklich aufhörte zu drehen!

Oder wie soll man nun diesen ganzen Wirbel verstehen?

Ich stelle mir nun die Frage, warum muss man sich so über seine sexuellen Vorlieben definieren und warum denkt die Boulevardpresse, jeder müsse diese Nachricht nun über Tage oder gar Wochen vermittelt bekommen?

Interessiert sich jemand für meine Vorlieben? muss ich es herrausschreien, sobald diese, auch nur ein cm. von der sogenannten Norm abweicht?
Oder sollte jeder wissen, das ich nach der Norm lebe, wenn es denn so wäre?

Und was denkt der Dreibeiner, warum solllte es in den heiligen Stadien keine homosexuellen Menschen geben?

Hallo 2014, es sollte noch nichtmal ne Schlagzeile wert sein, wer, wo, mit wem, was auch immer macht !!!!



Ach ja, und wenn der Herr Hitzlsperger meint, uns etwas aus seinem Sexualleben mitteilen zu müssen, dann doch bitte die richtig diskreten Dinge.

Damit es sich auch lohnt!

Ich habe fertig!



Herzliche Grüße

Jusiely

Montag, 6. Januar 2014

Milchmädchen Pralinen


In den letzten Jahren bekam ich diese Pralinen immer wieder von meiner Brasilianischen Küchenfee geschenkt.
So auch wieder diese Jahr zu Weihnachten!
Und ich liebe diese Leckerei!

Zu Sylvester habe ich sie zum ersten Mal probiert selbst zu machen.

Das Rezept ist unheimlich einfach, aber trotzdem gelangen sie mir erst nach den dritten Mal, wo ich sagen konnte,
okay , sie kommen fast ans Original ran.







Eine Dose Milchmädchen erhitzen, etwas Butter dazu und das ganze auf kleiner Stufe so lange weiter erhitzen bis es dicker wird.

Dann nach belieben Nüsse oder Trockenfrüchte unterrühren zu Kugeln formen und in Zucker wälzen.
Oder die Masse um Trauben herrumformen, sehr lecker !!!!!

Herzlichen Gruß 
Jusiely

Geschwisterregeln zum schmunzeln

 
 
 
Geschwisterregeln zum schmunzeln

Wenn ich es mag, ist es meins.
Wenn ich es in der Hand habe, ist es meins.
Wenn ich es dir wegnehme, ist es meins.
Wenn ich es vor einer Weile hatte, ist es meins.
Wenn ich es auseinandernehme, sind alle Teile meins.
Wenn es meins ist, wird es niemals deins sein.
Wenn es nur so aussieht als wär es meins, ist es auch meins.
Wenn du mit etwas spielst und es dann weglegst, ist es automatisch meins.
Wenn es kaputt ist, ist es deins.
 
Ich weiß leider nicht von wem das stammt, aber schmunzeln musste ich schon.
Herzliche Grüße
Jusiely

Samstag, 4. Januar 2014

Fragen über Fragen !






Warum zeigt die Ampel zwei rote und nur ein grünes Männchen an ?

Warum wird Zwanzig, vierzig, fünfzig u.s.w. mit zig am ende geschrieben aber die dreißig mit ßig?

Warum heisst es einmal Thermoskanne aber anderseits Thermohose?

Warum sind Vogelscheuchen immer männlich?

Warum heisste es wenn man verliebt ist " man hat Schmetterlinge im Bauch" und nicht Elefanten?

Warum bin ich ein Mädchen und kein Junge ?

Wieviele Bäume ergeben einen Wald?




Das Photo stammt von  Hier

Ich bin denn mal nachdenken.


Herzliche Grüße

Jusiely